Hôtellerie et gastronomie en Turquie : formations, frais et conditions d'admission

Turquie : 118 formations de premier cycle en Hôtellerie et gastronomie, dans 103 établissements de 61 villes. Dans les établissements publics, les étudiants de l'UE paient en général 575 € par an (457 €–2 202 €) ; les étudiants hors UE, 575 € par an (457 €–2 202 €).

Vérifiez toujours les informations à jour sur le site officiel de l'établissement avant de candidater.

• Langue d'enseignement : Turc (104), Anglais (15)
• Sélection : note seuil, YKS (ÖSYM)
• Notes d'admission connues pour : 99 formations

Toutes les formations en Hôtellerie et gastronomie en Turquie

Comment fonctionne l'admission en Turquie

Les citoyens turcs, ainsi que les étrangers ayant terminé le secondaire en Turquie, sont affectés par l'ÖSYM grâce à l'examen national YKS : ils classent jusqu'à 24 programmes et sont affectés selon leur score YKS (pour la rentrée 2026, l'examen a eu lieu les 20 et 21 juin 2026 et les vœux ont été recueillis à partir du 29 juillet ; l'ÖSYM n'avait pas encore annoncé les dates de 2027 au 20 octobre 2026). Les étrangers ayant terminé le secondaire à l'étranger, y compris les citoyens de l'UE, ne passent pas le YKS : ils postulent directement auprès de chaque université dans son quota d'étudiants venant de l'étranger, avec le résultat de l'examen TR-YÖS de l'ÖSYM, un examen national de fin d'études secondaires, un examen international (SAT, IB, A levels et autres) ou l'examen propre à l'université, selon ce que décide chaque université. Chaque université publie ses propres périodes de candidature pour la rentrée d'automne 2027, généralement au printemps et en été 2027 ; les programmes en anglais exigent une preuve du niveau d'anglais ou une année préparatoire.

Voir aussi : Étudier en Turquie · Hôtellerie et gastronomie dans d'autres pays · Notes d'admission en Hôtellerie et gastronomie en Turquie