Гостиничное дело и гастрономия во Франции: программы, стоимость и требования к поступающим

Франция: 10 программ бакалавриата по направлению «Гостиничное дело и гастрономия»; вузов — 8, городов — 7. В этих вузах студенты из ЕС обычно платят 13 000 € в год (9 600 €–15 100 €); студенты не из ЕС — 13 500 € в год (9 600 €–15 500 €).

Перед подачей документов обязательно проверьте актуальные сведения на официальном сайте вуза.

Все программы по направлению «Гостиничное дело и гастрономия» во Франции

ПрограммаВузГородЯзыкСрокПлата для ЕС / годПлата не для ЕС / год
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriatFERRANDI ParisПарижФранцузский3 г.15 100 €15 100 €
Bachelor Manager dans l'hôtellerie-restaurationFERRANDI ParisПарижФранцузский3 г.14 100 €14 100 €
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriatFERRANDI Paris — campus de BordeauxБордоФранцузский3 г.15 100 €15 100 €
Bachelor Management de l'hôtellerie et restaurationInstitut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)EcullyФранцузский4 г.13 000 €13 500 €
Bachelor Management International des Arts CulinairesInstitut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)EcullyФранцузский3 г.14 400 €15 500 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel BordeauxБордоФранцузский3 г.9 900 €—
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel LyonЛионФранцузский3 г.10 800 €10 800 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel NantesНантФранцузский3 г.9 600 €9 600 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel NîmesNîmesФранцузский3 г.10 200 €10 200 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel Paris-La DéfenseCourbevoieФранцузский3 г.12 900 €12 900 €

Как устроено поступление во Франции

Подача через Parcoursup. На неселективные программы (licence) берут всех, пока есть места, затем — по рейтингу; селективные (BUT, школы, медицинские направления) отбирают по досье. Проходного балла нет: в карточке указана доля доступа за 2025 год — часть поступавших, получивших предложение. Граждане вне ЕС, живущие за рубежом, обычно подают не через Parcoursup, а по процедуре «Études en France» / DAP, и им нужен французский уровня B2.

См. также: Учёба во Франции · Гостиничное дело и гастрономия в других странах

Источники

Как собираются и рассчитываются цифры: Данные и источники (EN).