Estudiar Gestión Hotelera y Gastronomía en Francia: grados, precios y requisitos de acceso

Francia tiene 10 programas de grado de Gestión Hotelera y Gastronomía en 8 universidades de 7 ciudades. En estos centros, los estudiantes de la UE suelen pagar 13.000 € al año (9.600 €–15.100 €); los de fuera de la UE, 13.500 € al año (9.600 €–15.500 €).

Comprueba siempre la información actual en la web oficial de la universidad antes de solicitar plaza.

Todos los grados de Gestión Hotelera y Gastronomía en Francia

GradoUniversidadCiudadIdiomaDuraciónPrecio UE / añoPrecio fuera de la UE / año
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriatFERRANDI ParisParísFrancés3 años15.100 €15.100 €
Bachelor Manager dans l'hôtellerie-restaurationFERRANDI ParisParísFrancés3 años14.100 €14.100 €
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriatFERRANDI Paris — campus de BordeauxBurdeosFrancés3 años15.100 €15.100 €
Bachelor Management de l'hôtellerie et restaurationInstitut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)EcullyFrancés4 años13.000 €13.500 €
Bachelor Management International des Arts CulinairesInstitut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)EcullyFrancés3 años14.400 €15.500 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel BordeauxBurdeosFrancés3 años9.900 €—
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel LyonLyonFrancés3 años10.800 €10.800 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel NantesNantesFrancés3 años9.600 €9.600 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel NîmesNîmesFrancés3 años10.200 €10.200 €
Bachelor Hôtellerie — Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale / European Bachelor of Management in Hospitality & TourismVatel Paris-La DéfenseCourbevoieFrancés3 años12.900 €12.900 €

Cómo funciona el acceso en Francia

La solicitud se hace por Parcoursup. Los grados no selectivos (licence) admiten a todos mientras haya plazas y después por orden de clasificación; los selectivos (BUT, escuelas, salud) valoran el expediente. No hay nota de corte: la ficha muestra la tasa de acceso de 2025, es decir, la parte de solicitantes que recibió una oferta. Los ciudadanos de fuera de la UE residentes en el extranjero suelen solicitar por el procedimiento «Études en France» / DAP en lugar de Parcoursup y necesitan francés de nivel B2.

Véase también: Estudiar en Francia · Gestión Hotelera y Gastronomía en otros países

Fuentes

Cómo se recogen y calculan las cifras: Datos y fuentes (EN).