Гостиничное дело и гастрономия в Европе: вузы, стоимость и поступление
В каталоге 52 программы бакалавриата по направлению «Гостиничное дело и гастрономия»: вузов — 45, стран — 5. Самая низкая обычная плата для студентов из ЕС — в государственных вузах в Германии: 0 € (обучение бесплатное). На английском преподаётся: 6 программ.
Перед подачей документов обязательно проверьте актуальные сведения на официальном сайте вуза.
Гостиничное дело и гастрономия: по странам
| Страна | Программы | Вузы | Обычная плата для ЕС / год, гос. вузы | Обычная плата не для ЕС / год, гос. вузы | Отбор |
|---|---|---|---|---|---|
| Португалия | 21 | 15 | 697 € | 3 000 € | проходной балл |
| Италия | 20 | 20 | 2 806 € | 2 106 € | вступительный экзамен |
| Испания | 7 | 7 | 1 040 € | 2 081 € | проходной балл |
| Германия | 3 | 2 | 0 € | 3 000 € | ограничение по среднему баллу (numerus clausus) |
| Швейцария | 1 | 1 | 2 220 € | 2 220 € | минимальные требования, которые задаёт каждый вуз |
Города, где больше всего программ по направлению «Гостиничное дело и гастрономия»
- Seia, Португалия 3
- Bragança, Португалия 2
- Peniche, Португалия 2
- Vila do Conde, Португалия 2
- Estoril, Португалия 2
- Лиссабон, Португалия 2
- Рим, Италия 2
- Дрезден, Германия 2
- Móstoles, Испания 1
- Sant Vicent del Raspeig, Испания 1
- Валенсия, Испания 1
- Pozuelo de Alarcón, Испания 1
- Мурсия, Испания 1
- Arrasate-Mondragón, Испания 1
- Santander, Испания 1
- Funchal, Португалия 1
- Barcelos, Португалия 1
- Коимбра, Португалия 1
- Фару, Португалия 1
- Viana do Castelo, Португалия 1
Гостиничное дело и гастрономия: программы на английском
| Программа | Вуз | Город | Плата для ЕС / год | Плата не для ЕС / год |
|---|---|---|---|---|
| Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l'accueil | Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale (Lausanne) | Лозанна | 2 220 € | 2 220 € |
| Hotel- und Restaurantmanagement Bachelor | Hochschule Heilbronn, Technik, Wirtschaft, Informatik | Heilbronn | 0 € | 3 000 € |
| Scienze alimentari ed enogastronomiche | Libera Università di Bolzano | Bolzano | 1 200 € | 1 200 € |
| Global Hospitality Management Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Дрезден | — | — |
| Scienze gastronomiche | Università degli studi di Camerino | Camerino | 300 €–800 € | 300 €–800 € |
| Scienze e Culture Gastronomiche | Università di Scienze Gastronomiche | Bra | 15 500 € | 15 500 € |
Источники
- Lei n.º 73-A/2025 (OE 2026), art. 161.º: propina 2026/27 não superior à de 2025/26 — 697 € (DGES), проверено 26 сентября 2026 г.
- MUR / USTAT — Offerta formativa, corsi di laurea 2010–2025 (a.a. 2025/26), проверено 27 сентября 2026 г.
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2024, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), проверено 26 сентября 2026 г.
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2023, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), проверено 26 сентября 2026 г.
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2025, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), проверено 26 сентября 2026 г.
- DGES — Guia da Candidatura ao Ensino Superior Privado 2026 (pares instituição/curso, vagas), проверено 26 сентября 2026 г.
- Decreto 101/2024 Generalitat Valenciana, проверено 25 сентября 2026 г.
- Università di Palermo — Tabella relativa alla contribuzione studentesca a.a. 2026/27, проверено 27 сентября 2026 г.
Как собираются и рассчитываются цифры: Данные и источники (EN).