Gestão Hoteleira e Gastronomia em Itália: cursos, propinas e condições de acesso

Itália: 20 licenciaturas de Gestão Hoteleira e Gastronomia, em 20 instituições de 19 cidades. Nas instituições públicas, os estudantes da UE pagam habitualmente 2 806 € por ano (136 €–3 201 €); os de fora da UE, 2 106 € por ano (136 €–3 201 €).

Confirme sempre a informação atualizada no site oficial da instituição antes de se candidatar.

Todos os cursos de Gestão Hoteleira e Gastronomia em Itália

CursoInstituiçãoCidadeLínguaDuraçãoPropina UE / anoPropina fora da UE / ano
Scienze alimentari ed enogastronomicheLibera Università di BolzanoBolzanoItaliano, Alemão, Inglês3 anos1 200 €1 200 €
Scienze per la Valorizzazione del patrimonio GastronomicoUniversità degli studi di BariBariItaliano3 anos162 €–2 811 €162 €–2 811 €
Scienze e cultura della gastronomiaUniversità degli studi di Bologna (Cesena)CesenaItaliano3 anos157 €–2 197 €157 €–2 197 €
Scienze gastronomicheUniversità degli studi di CamerinoCamerinoItaliano, Inglês3 anos300 €–800 €300 €–800 €
Cultura E Sostenibilita’ Della EnogastronomiaUniversità degli studi di FoggiaFoggiaItaliano3 anos800 €800 €
Scienze e culture agroalimentari del MediterraneoUniversità degli studi di Genova (Imperia)ImperiaItaliano3 anos136 €–3 201 €136 €–3 201 €
Scienze gastronomicheUniversità degli studi di MessinaMessinaItaliano3 anos156 €–2 806 €—
Scienze gastronomicheUniversità degli studi di Messina (Noto)NotoItaliano3 anos156 €–2 806 €—
Scienze Gastronomiche MediterraneeUniversità degli studi di Napoli Federico IINápolesItaliano3 anos146 €–2 573 €146 €–189 €
Scienze e cultura della gastronomiaUniversità degli studi di Padova (Legnaro)LegnaroItaliano3 anos208 €–2 998 €2 790 €
Scienze gastronomicheUniversità degli studi di PalermoPalermoItaliano3 anos156 €–2 811 €—
Scienze gastronomicheUniversità degli studi di Palermo (Trapani)TrapaniItaliano3 anos156 €–2 811 €—
Scienze GastronomicheUniversità degli studi di ParmaParmaItaliano3 anos156 €–2 106 €156 €–2 106 €
Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessereUniversità degli studi di Roma La SapienzaRomaItaliano3 anos156 €–2 977 €300 €–1 500 €
Scienze Gastronomiche per la SostenibilitàUniversità degli studi di TeramoTeramoItaliano3 anos206 €–756 €206 €–756 €
Scienza e Cultura del CiboUniversità degli studi di UdineUdineItaliano3 anos136 €–2 076 €—
Scienze E Tecnologie Alimentari E GastronomicheUniversità degli studi Mediterranea di Reggio Calabria (Reggio Di Calabria)Reggio Di CalabriaItaliano3 anos——
Scienze e Culture EnogastronomicheUniversità degli studi Roma TreRomaItaliano3 anos156 €–2 216 €156 €–2 216 €
Scienze e Culture GastronomicheUniversità di Scienze GastronomicheBraItaliano, Inglês3 anos15 500 €15 500 €
Made in Italy, cibo e ospitalitàUniversità per stranieri di PerugiaPerugiaItaliano3 anos——

Como funciona o acesso em Itália

O acesso depende do curso: livre (com uma prova inicial de conhecimentos), vagas limitadas locais (prova própria da universidade, muitas vezes um TOLC do CISIA) ou vagas limitadas nacionais (Medicina, Medicina Dentária e Veterinária: desde 2025/26 um primeiro «semestre filtro» aberto com exames e ordenação nacionais; Arquitetura, Educação Básica e profissões de saúde: provas em datas nacionais). Candidatos de fora da UE residentes no estrangeiro concorrem a um contingente reservado pela pré-inscrição no Universitaly e precisam de visto de estudo; cursos em italiano exigem uma prova de italiano. Não há notas mínimas de colocação.

Veja também: Estudar em Itália · Gestão Hoteleira e Gastronomia noutros países

Fontes

Como os valores são recolhidos e calculados: Dados e fontes (EN).