Gestão Hoteleira e Gastronomia na Europa: universidades, propinas e acesso
Acompanhamos 52 licenciaturas de Gestão Hoteleira e Gastronomia, em 45 instituições de 5 países. Entre eles, as instituições públicas na Alemanha têm a propina habitual mais baixa para estudantes da UE: 0 € (sem propinas). 6 cursos são lecionados em inglês.
Confirme sempre a informação atualizada no site oficial da instituição antes de se candidatar.
Gestão Hoteleira e Gastronomia por país
| País | Cursos | Universidades | Propina habitual UE / ano, públicas | Propina habitual fora da UE / ano, públicas | Seleção |
|---|---|---|---|---|---|
| Portugal | 21 | 15 | 697 € | 3 000 € | nota do último colocado |
| Itália | 20 | 20 | 2 806 € | 2 106 € | exame de admissão |
| Espanha | 7 | 7 | 1 040 € | 2 081 € | nota do último colocado |
| Alemanha | 3 | 2 | 0 € | 3 000 € | limite de nota (numerus clausus) |
| Suíça | 1 | 1 | 2 220 € | 2 220 € | requisitos mínimos definidos por cada instituição |
Cidades com mais cursos de Gestão Hoteleira e Gastronomia
- Seia, Portugal 3
- Bragança, Portugal 2
- Peniche, Portugal 2
- Vila do Conde, Portugal 2
- Estoril, Portugal 2
- Lisboa, Portugal 2
- Roma, Itália 2
- Dresden, Alemanha 2
- Móstoles, Espanha 1
- Sant Vicent del Raspeig, Espanha 1
- Valência, Espanha 1
- Pozuelo de Alarcón, Espanha 1
- Murcia, Espanha 1
- Arrasate-Mondragón, Espanha 1
- Santander, Espanha 1
- Funchal, Portugal 1
- Barcelos, Portugal 1
- Coimbra, Portugal 1
- Faro, Portugal 1
- Viana do Castelo, Portugal 1
Gestão Hoteleira e Gastronomia em inglês
| Curso | Instituição | Cidade | Propina UE / ano | Propina fora da UE / ano |
|---|---|---|---|---|
| Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l'accueil | Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale (Lausanne) | Lausana | 2 220 € | 2 220 € |
| Hotel- und Restaurantmanagement Bachelor | Hochschule Heilbronn, Technik, Wirtschaft, Informatik | Heilbronn | 0 € | 3 000 € |
| Scienze alimentari ed enogastronomiche | Libera Università di Bolzano | Bolzano | 1 200 € | 1 200 € |
| Global Hospitality Management Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresden | — | — |
| Scienze gastronomiche | Università degli studi di Camerino | Camerino | 300 €–800 € | 300 €–800 € |
| Scienze e Culture Gastronomiche | Università di Scienze Gastronomiche | Bra | 15 500 € | 15 500 € |
Fontes
- Lei n.º 73-A/2025 (OE 2026), art. 161.º: propina 2026/27 não superior à de 2025/26 — 697 € (DGES), consultado em 26 de setembro de 2026
- MUR / USTAT — Offerta formativa, corsi di laurea 2010–2025 (a.a. 2025/26), consultado em 27 de setembro de 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2024, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultado em 26 de setembro de 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2023, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultado em 26 de setembro de 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2025, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultado em 26 de setembro de 2026
- DGES — Guia da Candidatura ao Ensino Superior Privado 2026 (pares instituição/curso, vagas), consultado em 26 de setembro de 2026
- Decreto 101/2024 Generalitat Valenciana, consultado em 25 de setembro de 2026
- Università di Palermo — Tabella relativa alla contribuzione studentesca a.a. 2026/27, consultado em 27 de setembro de 2026
Como os valores são recolhidos e calculados: Dados e fontes (EN).