Ospitalità e gastronomia in Europa: università, tasse e ammissione
Seguiamo 52 corsi di laurea in Ospitalità e gastronomia, in 45 atenei di 5 paesi. Tra questi, gli atenei pubblici in Germania hanno la tassa tipica più bassa per gli studenti UE: 0 € (nessuna tassa). 6 corsi si tengono in inglese.
Verifica sempre le informazioni aggiornate sul sito ufficiale dell'ateneo prima di fare domanda.
Ospitalità e gastronomia per paese
| Paese | Corsi | Università | Tassa tipica UE / anno, pubblici | Tassa tipica extra UE / anno, pubblici | Selezione |
|---|---|---|---|---|---|
| Portogallo | 21 | 15 | 697 € | 3.000 € | punteggio minimo |
| Italia | 20 | 20 | 2.806 € | 2.106 € | esame di ammissione |
| Spagna | 7 | 7 | 1.040 € | 2.081 € | punteggio minimo |
| Germania | 3 | 2 | 0 € | 3.000 € | limite di voto (numerus clausus) |
| Svizzera | 1 | 1 | 2.220 € | 2.220 € | requisiti minimi fissati da ciascun ateneo |
Città con più corsi in Ospitalità e gastronomia
- Seia, Portogallo 3
- Bragança, Portogallo 2
- Peniche, Portogallo 2
- Vila do Conde, Portogallo 2
- Estoril, Portogallo 2
- Lisbona, Portogallo 2
- Roma, Italia 2
- Dresda, Germania 2
- Móstoles, Spagna 1
- Sant Vicent del Raspeig, Spagna 1
- Valencia, Spagna 1
- Pozuelo de Alarcón, Spagna 1
- Murcia, Spagna 1
- Arrasate-Mondragón, Spagna 1
- Santander, Spagna 1
- Funchal, Portogallo 1
- Barcelos, Portogallo 1
- Coimbra, Portogallo 1
- Faro, Portogallo 1
- Viana do Castelo, Portogallo 1
Ospitalità e gastronomia in inglese
| Corso | Ateneo | Città | Tassa UE / anno | Tassa extra UE / anno |
|---|---|---|---|---|
| Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l'accueil | Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale (Lausanne) | Losanna | 2.220 € | 2.220 € |
| Hotel- und Restaurantmanagement Bachelor | Hochschule Heilbronn, Technik, Wirtschaft, Informatik | Heilbronn | 0 € | 3.000 € |
| Scienze alimentari ed enogastronomiche | Libera Università di Bolzano | Bolzano | 1.200 € | 1.200 € |
| Global Hospitality Management Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresda | — | — |
| Scienze gastronomiche | Università degli studi di Camerino | Camerino | 300 €–800 € | 300 €–800 € |
| Scienze e Culture Gastronomiche | Università di Scienze Gastronomiche | Bra | 15.500 € | 15.500 € |
Fonti
- Lei n.º 73-A/2025 (OE 2026), art. 161.º: propina 2026/27 não superior à de 2025/26 — 697 € (DGES), consultato il 26 settembre 2026
- MUR / USTAT — Offerta formativa, corsi di laurea 2010–2025 (a.a. 2025/26), consultato il 27 settembre 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2024, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultato il 26 settembre 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2023, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultato il 26 settembre 2026
- DGES — Concurso Nacional de Acesso 2025, 1.ª fase: nota do último colocado (contingente geral), consultato il 26 settembre 2026
- DGES — Guia da Candidatura ao Ensino Superior Privado 2026 (pares instituição/curso, vagas), consultato il 26 settembre 2026
- Decreto 101/2024 Generalitat Valenciana, consultato il 25 settembre 2026
- Università di Palermo — Tabella relativa alla contribuzione studentesca a.a. 2026/27, consultato il 27 settembre 2026
Come vengono raccolti e calcolati i dati: Dati e fonti (EN).