Гостиничное дело и гастрономия в Болгарии: программы, стоимость и требования к поступающим

Болгария: 18 программ бакалавриата по направлению «Гостиничное дело и гастрономия»; вузов — 6, городов — 5. В государственных вузах студенты из ЕС обычно платят 550 € в год (400 €–550 €); студенты не из ЕС — 3 000 € в год (2 700 €–3 100 €).

Перед подачей документов обязательно проверьте актуальные сведения на официальном сайте вуза.

Все программы по направлению «Гостиничное дело и гастрономия» в Болгарии

ПрограммаВузГородЯзыкСрокПлата для ЕС / годПлата не для ЕС / год
Мениджмънт на хотели и ресторантиBurgas State University "Prof. Dr. Assen Zlatarov"БургасБолгарский3 г.420 €3 100 €
Организация и управление на хотели и ресторантиBurgas State University "Prof. Dr. Assen Zlatarov"БургасБолгарский3 г.420 €3 100 €
Организация и управление на хотели и ресторантиCollege of Tourism – BlagoevgradБлагоевградБолгарский3 г.——
Мениджмънт на хотелиерството и ресторантьорствотоNew Bulgarian UniversityСофияБолгарский3 г.—5 215 €–6 749 €
Мениджмънт на хотели и ресторантиUniversity of Economics - VarnaВарнаБолгарский3 г.490 €2 700 €
FOOD AND CULINARY MANAGEMENTUniversity of Food TechnologiesПловдивАнглийский4 г.550 €3 000 €
Food, gastronomy and tourismUniversity of Food TechnologiesПловдивАнглийский4 г.550 €3 000 €
Кафе, чай и баристаUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский4 г.550 €3 000 €
КетърингUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский4 г.550 €3 000 €
Туризъм, хотелиерство и ресторантьорствоUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский4 г.400 €3 000 €
Хотелиерство и ресторантьорствоUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский4 г.400 €3 000 €
Хранене и туризъмUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский4 г.550 €3 000 €
Храни, гастрономия и туризъмUniversity of Food TechnologiesПловдивБолгарский, Английский4 г.550 €3 000 €
Gastronomy and culinary artsVarna University of ManagementВарнаАнглийский3 г.3 000 €4 800 €
Hospitality and culinary artsVarna University of ManagementВарнаАнглийский4 г.3 000 €4 800 €
Hotel managementVarna University of ManagementВарнаАнглийский3 г.3 000 €3 900 €
Hotel managementVarna University of ManagementВарнаАнглийский4 г.3 000 €3 900 €
Хранителни технологии в кулинарните изкустваVarna University of ManagementВарнаБолгарский3 г.1 700 €1 700 €

Как устроено поступление в Болгарии

Единого национального портала нет: заявление подают в каждый вуз, и вуз сам проводит конкурс в пределах числа бюджетных мест, которое ежегодно утверждает Совет министров. Нужен болгарский аттестат о среднем образовании с государственными зрелостными экзаменами (матура) или признанный иностранный аналог; в зависимости от вуза и программы абитуриентов ранжируют по вступительным экзаменам вуза, по оценкам матуры или по их сочетанию с оценками аттестата. Вузы публикуют правила приёма до 31 марта каждого года, то есть правила набора осени 2027 года появятся до 31 марта 2027 года. Граждане ЕС/ЕЭЗ и Швейцарии поступают на тех же условиях, что и болгары; остальные иностранцы поступают по отдельной процедуре и платят таксы, установленные для иностранных студентов.

См. также: Учёба в Болгарии · Гостиничное дело и гастрономия в других странах

Источники

Как собираются и рассчитываются цифры: Данные и источники (EN).