Hôtellerie et gastronomie en Allemagne : formations, frais et conditions d'admission
Allemagne : 3 formations de premier cycle en Hôtellerie et gastronomie, dans 2 établissements de 2 villes. Dans les établissements publics, les étudiants de l'UE paient en général 0 € (pas de frais de scolarité) ; les étudiants hors UE, 3 000 € par an.
Vérifiez toujours les informations à jour sur le site officiel de l'établissement avant de candidater.
- Langue d'enseignement : Allemand (2), Anglais (2)
- Sélection : limite de note (numerus clausus), Abitur (NC)
- Certificat de langue : Deutsch DSH-2 / TestDaF 4
Toutes les formations en Hôtellerie et gastronomie en Allemagne
| Formation | Établissement | Ville | Langue | Durée | Frais UE / an | Frais hors UE / an |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hotel- und Restaurantmanagement Bachelor | Hochschule Heilbronn, Technik, Wirtschaft, Informatik | Heilbronn | Allemand, Anglais | 3 ans | 0 € | 3 000 € |
| Global Hospitality Management Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresde | Anglais | 3 ans | — | — |
| Internationales Hotelmanagement Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresde | Allemand | 3 ans | — | — |
Comment fonctionne l'admission en Allemagne
Certaines formations sont en accès libre ; dans d'autres, il y a moins de places que de candidats (numerus clausus) et ce sont la moyenne du diplôme de fin d'études secondaires (1,0 la meilleure, 4,0 la moins bonne) et le temps d'attente qui décident. Médecine, odontologie, médecine vétérinaire et pharmacie sont attribuées via hochschulstart.de. Le diplôme étranger est vérifié (souvent par uni-assist) ; s'il ne donne pas un accès direct, une année de Studienkolleg et l'examen Feststellungsprüfung sont exigés. Les formations en allemand demandent un niveau DSH-2 / TestDaF 4.
Voir aussi : Étudier en Allemagne · Hôtellerie et gastronomie dans d'autres pays
Sources
- Bundesagentur für Arbeit — Studiensuche (Studienangebote, grundständig, Vollzeit), consulté le 4 octobre 2026
- DAAD — Finances: tuition fees at higher education institutions in Germany, consulté le 4 octobre 2026
- Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg — Gebühren für Internationale Studierende und Zweitstudium, consulté le 4 octobre 2026
Comment les chiffres sont collectés et calculés : Données et sources (EN).