Hotellerie und Gastronomie in Deutschland studieren: Studiengänge, Gebühren und Zulassungsvoraussetzungen
Deutschland: 3 Bachelorstudiengänge im Fach Hotellerie und Gastronomie (Hochschulen: 2, Städte: 2). An staatlichen Hochschulen zahlen EU-Studierende in der Regel keine Studiengebühren; Studierende aus Nicht-EU-Staaten 3.000 € pro Jahr.
Prüfen Sie vor der Bewerbung immer die aktuellen Angaben auf der offiziellen Website der Hochschule.
- Unterrichtssprache: Deutsch (2), Englisch (2)
- Auswahl: Notengrenze (Numerus clausus), Abitur (NC)
- Sprachzertifikat: Deutsch DSH-2 / TestDaF 4
Alle Studiengänge im Fach Hotellerie und Gastronomie in Deutschland
| Studiengang | Hochschule | Stadt | Sprache | Dauer | Gebühr EU / Jahr | Gebühr Nicht-EU / Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hotel- und Restaurantmanagement Bachelor | Hochschule Heilbronn, Technik, Wirtschaft, Informatik | Heilbronn | Deutsch, Englisch | 3 J. | 0 € | 3.000 € |
| Global Hospitality Management Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresden | Englisch | 3 J. | — | — |
| Internationales Hotelmanagement Bachelor of Arts | SRH University of Applied Sciences Heidelberg (Dresden) | Dresden | Deutsch | 3 J. | — | — |
So funktioniert die Zulassung in Deutschland
Ein Teil der Studiengänge ist zulassungsfrei; bei anderen gibt es weniger Plätze als Bewerber (Numerus clausus), dann entscheiden die Abiturnote (1,0 ist die beste, 4,0 die schlechteste) und die Wartezeit. Medizin, Zahnmedizin, Tiermedizin und Pharmazie werden über hochschulstart.de vergeben. Ausländische Schulzeugnisse werden geprüft (oft über uni-assist); berechtigt das Zeugnis nicht direkt zum Studium, sind ein Jahr Studienkolleg und die Feststellungsprüfung nötig. Deutschsprachige Studiengänge verlangen Deutsch auf dem Niveau DSH-2 / TestDaF 4.
Siehe auch: Studieren in Deutschland · Hotellerie und Gastronomie in anderen Ländern
Quellen
- Bundesagentur für Arbeit — Studiensuche (Studienangebote, grundständig, Vollzeit), geprüft am 4. Oktober 2026
- DAAD — Finances: tuition fees at higher education institutions in Germany, geprüft am 4. Oktober 2026
- Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg — Gebühren für Internationale Studierende und Zweitstudium, geprüft am 4. Oktober 2026
Wie die Zahlen erhoben und berechnet werden: Daten und Quellen (EN).