Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Italia: grados, precios y requisitos de acceso

Italia tiene 40 programas de grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en 30 universidades de 30 ciudades. En los centros públicos, los estudiantes de la UE suelen pagar 2.256 € al año (136 €–4.307 €); los de fuera de la UE, 1.975 € al año (146 €–4.307 €).

Comprueba siempre la información actual en la web oficial de la universidad antes de solicitar plaza.

Todos los grados de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Italia

GradoUniversidadCiudadIdiomaDuraciónPrecio UE / añoPrecio fuera de la UE / año
Scienze e tecnologie alimentariUniversità Cattolica del "Sacro Cuore" (Cremona)CremonaItaliano, Inglés3 años6.580 €8.800 €
Scienze e tecnologie alimentariUniversità Cattolica del "Sacro Cuore" (Piacenza)PiacenzaItaliano, Inglés3 años6.580 €8.800 €
Scienze e tecnologie degli alimentiUniversità degli studi del MoliseCampobassoItaliano3 años317 €–1.762 €317 €–1.762 €
Tecnologie AlimentariUniversità degli studi della BasilicataPotenzaItaliano3 años156 €–2.256 €156 €
Tecnologie Alimentari ed EnologicheUniversità degli Studi della TusciaViterboItaliano, Inglés3 años156 €–2.550 €756 €–2.106 €
Scienze e Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di BariBariItaliano3 años162 €–2.811 €162 €–2.811 €
Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di Bologna (Cesena)CesenaItaliano3 años157 €–2.197 €157 €–2.197 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di Bologna (Cesena)CesenaItaliano3 años157 €–2.197 €157 €–2.197 €
Scienze e tecnologie alimentariUniversità degli studi di CataniaCataniaItaliano3 años306 €306 €
Viticoltura, Enologia ed EnomarketingUniversità degli studi di CataniaCataniaItaliano3 años306 €306 €
Tecnologie alimentariUniversità degli studi di FirenzeFlorenciaItaliano3 años536 €–2.395 €536 €–2.395 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di FirenzeFlorenciaItaliano3 años536 €–2.395 €536 €–2.395 €
Scienze E Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di FoggiaFoggiaItaliano3 años800 €800 €
Scienze della ristorazione e distribuzione degli alimentiUniversità degli studi di MilanoMilánItaliano3 años402 €–4.307 €402 €–4.307 €
Scienze e tecnologie per alimenti sostenibiliUniversità degli studi di MilanoMilánItaliano3 años402 €–4.307 €402 €–4.307 €
Viticoltura ed enologiaUniversità degli studi di MilanoMilánItaliano3 años402 €–4.307 €402 €–4.307 €
Scienze e Tecnologie Agrarie e degli AlimentiUniversità degli studi di Modena e Reggio Emilia (Reggio Nell'Emilia)Reggio Nell'EmiliaItaliano3 años160 €–1.975 €540 €–1.975 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di Napoli Federico II (Avellino)AvellinoItaliano3 años146 €–2.573 €146 €–189 €
Tecnologie alimentariUniversità degli studi di Napoli Federico II (Portici)PorticiItaliano3 años146 €–2.573 €146 €–189 €
Scienze e Tecnologie viticole ed enologicheUniversità degli studi di Padova (Conegliano)ConeglianoItaliano3 años208 €–3.198 €2.990 €
Scienze e Tecnologie alimentariUniversità degli studi di Padova (Legnaro)LegnaroItaliano3 años208 €–3.198 €2.990 €
Sicurezza AlimentareUniversità degli studi di Padova (Vicenza)VicenzaItaliano3 años208 €–3.198 €2.990 €
Scienzee Tecnologie AgroalimentariUniversità degli studi di PalermoPalermoItaliano3 años156 €–3.070 €—
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di Palermo (Trapani)TrapaniItaliano3 años156 €–3.070 €—
Scienze e Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di ParmaParmaItaliano3 años156 €–2.226 €156 €–2.226 €
Economia E Cultura Dell'AlimentazioneUniversità degli studi di PerugiaPerusaItaliano3 años416 €–1.016 €416 €–1.016 €
Scienze E Tecnologie Agro-AlimentariUniversità degli studi di PerugiaPerusaItaliano3 años416 €–1.016 €416 €–1.016 €
Tecnologie Viticole, Enologiche, AlimentariUniversità degli studi di Sassari (Oristano)OristanoItaliano3 años156 €–856 €156 €–856 €
Scienze e Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di TeramoTeramoItaliano3 años206 €–756 €206 €–756 €
Viticoltura ed enologiaUniversità degli studi di TeramoTeramoItaliano3 años206 €–756 €206 €–756 €
Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di Torino (Grugliasco)GrugliascoItaliano3 años656 €–1.656 €656 €–1.656 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di Torino (Grugliasco)GrugliascoItaliano3 años656 €–1.656 €656 €–1.656 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di Trento (San Michele All'Adige)San Michele All'AdigeItaliano3 años146 €–2.384 €—
Scienze e Tecnologie AlimentariUniversità degli studi di UdineUdineItaliano3 años136 €–2.076 €—
Viticoltura ed EnologiaUniversità degli studi di UdineUdineItaliano3 años136 €–2.076 €—
Scienze e tecnologie viticole ed enologicheUniversità degli studi di Verona (San Pietro In Cariano)San Pietro In CarianoItaliano3 años208 €–2.229 €1.000 €
Viticoltura ed EnologiaUniversità del SalentoLecceItaliano3 años1.000 €1.000 €
Scienze Degli AlimentiUniversità di PisaPisaItaliano3 años156 €–3.056 €446 €–3.056 €
Viticoltura Ed EnologiaUniversità di PisaPisaItaliano3 años156 €–3.056 €446 €–3.056 €
Scienze E Tecnologie AlimentariUniversità Politecnica delle Marche - AnconaAnconaItaliano3 años156 €–2.557 €—

Cómo funciona el acceso en Italia

El acceso depende del grado: libre (con una prueba inicial de conocimientos), plazas limitadas locales (prueba propia de la universidad, a menudo un TOLC del CISIA) o plazas limitadas nacionales (Medicina, Odontología y Veterinaria: desde 2025/26 un primer «semestre filtro» abierto con exámenes y ranking nacionales; Arquitectura, Magisterio de primaria y profesiones sanitarias: pruebas en fechas nacionales). Los solicitantes de fuera de la UE residentes en el extranjero optan a un cupo reservado mediante la preinscripción en Universitaly y necesitan visado de estudios; los grados en italiano exigen una prueba de italiano. No hay notas de corte.

Véase también: Estudiar en Italia · Ciencia y Tecnología de los Alimentos en otros países

Fuentes

Cómo se recogen y calculan las cifras: Datos y fuentes (EN).